Şekerleme uzmanı CFC, üretimdeki zorlukları Dorner çözümüyle aşıyor

Moneta Yazı İşleri Yönetimi
Şekerleme uzmanı CFC, üretimdeki zorlukları Dorner çözümüyle aşıyor

1992 yılında faaliyetlerine başladığından bu yana ürettiği pamuk şeker, peynirli mısır ve karamelli mısır için sürekli büyüyen bir pazara hitap eden Country Fair Confections (CFC), her geçen gün büyüyerek bugün ürünlerini ABD’nin 40’tan fazla eyaletin satıyor. Sıhhi bir ortamın günlük zorluklarını kaldıramayan konveyör sistemiyle sorunlar yaşamaya başlayan Country Fair Confections, sorundan dolayı şekerlemelerini bu 40 eyalete ulaştırma konusunda zorlanıyor. Country Fair Confections’ın Başkanı Lee Washington, “Normal bir konveyör hattı kullanıyorduk ancak bu gerçek bir gıda sınıfı konveyör değildi. Üzerinde gıda sınıfı bir bant vardı ancak pas ve çok sayıda bakım sorunuyla uğraşıyorduk” açıklamasında bulunuyor.

Bu konveyörler üretimin son aşamalarında pamuk şekerin paketlenmesinde kullanılıyor. Çalışanlar pamuk şekeri karton merkez üzerinde döndürüyor ve doğru boyuta ulaşıldığında şekerin üzerine şeffaf bir plastik torba yerleştiriyor. Paketlenen pamuk şeker daha sonra konveyörlere yerleştiriliyor, konveyörler de pamuk şekeri sevkiyat için hazırlandığı ayrı bir odaya taşıyor.

Sıhhi bir ortamın günlük zorluklarını kaldırabilecek durumda olmayan ve büyük, hantal, çelik bir konveyör olarak tanımlanan sistem, daha sık arızalara da sebep oluyor. Firma, bu konveyörleri 3100 Serisi Konveyörlerle değiştirmek için Dorner’a başvuruyor. Lee Washington, “Eski sistemimiz Dorner’ın sahip olduğu benzersiz parçalara ve tasarıma sahip değildi. Dolayısıyla Dorner ile oturup tasarımlarını incelediğimizde, bakım gerektirmeyen daha iyi bir konveyör için artan maliyeti kolayca gerekçelendirebildim” diyor.

3100 Serisi’nin yanı sıra, Dorner’ın daha yeni konveyör platformu olan 3200 Serisi’nin her biri düşük bakım için tamamen sızdırmaz kasnak rulmanlar, güçlü eloksallı alüminyum alaşımlı çerçeve ve hızlı, tek noktadan kayış gerdirme için kremayer ve pinyon tasarım sunuyor.

3200 Serisi, konveyör bandının herhangi bir yanal hareketini ortadan kaldıran V-guide izleme özelliği de sağlıyor. Her iki seri de 3,75 ile 48 inç arasında genişlikler ve 4 ile 99 fit arasında uzunluklarda sunuluyor. Country Fair Confections’ın kullandığı 3 adet 3100 Serisi Konveyör, 12 inç genişliğinde ve 20 fit uzunluğunda bir çözümden meydana geliyor. Dördüncü bir Dorner konveyörü olan 6 fit uzunluğundaki 6100 Serisi de Country Fair Confections’da çalışıyor ve patlamış mısırı patlayıcıdan bir işleme istasyonuna taşıyor.

Bu Makaleyi Paylaş
Türkiye endüstrisine, alana özel, spesifik yayınlar üreten MONETA Tanıtım’ın sektörel dergilerinin editörlüğünü yapmaktayım. Yeni nesil, dinamik yayıncılık anlayışıyla, dijital ve basılı mecralarda içerik geliştirmek için çalışmaktayız.
İnceleme bırak