Müşterilere verilen teslimat taahhütlerini yerine getirmek üzere esnek değer zincirleri oluşturmada yüksek performanslı intralojistik gereklidir. Kuzey Avusturya’da konumlanmış baharat uzmanı Almi, Oftering’deki deposunu güncellemesi için TGW’yi seçti. TGW uzmanları, devam eden operasyon sırasında, COVID-19 salgınının etkilerine rağmen projeyi rekor sürede hayata geçirdi.
“Herkes yemek yemeli!”, baharat karışımları üreticisi Almi için bu sözün yansıttığı gerçek, aynı anda olumlu ve olumsuz anlamlar taşır. Bu bir lütuftur; çünkü stratejisi çeşitlendirmeye ve globalleştirmeye odaklanan şirket, kurulduğu 1931 yılından bu yana sürekli büyüme kaydetmiştir. 62 ülkede amatörden özel gurmelere kadar her seviyedeki tüketici, kuşkonmazdan organik tavuk çorbasına kadar yüksek kaliteli Almi ürünleriyle tatlandırılmış yemeklerin tadını çıkarıyor. Yukarı Avusturya şirketinin ürünlerinin yaklaşık yüzde 90’ı ihraç edilirken yılda toplamda 132 milyon avroluk satış gerçekleştiriyor.
Çalışma sırasında yapılan güçlendirme
Gıda endüstrisindeki başarının da bir bedeli vardır. Müşteriler bayramlarda bile acıkıyor. Bu, tatil dönemlerinde üretimin durduğu diğer sektörlerin aksine, Almi’nin uzun duraklamaları kaldıramayacağı anlamına gelir. Bu, daha büyük ölçekli inşaat veya modernizasyon projeleri için önemli zaman yönetiminde güçlükleri beraberinde getiriyor. Bu durum, yaklaşık 10.000 depolama bölümü olan otomatik toptan eşya deposunun yenilenmesi için de geçerliydi. Aile şirketi, teslimat taahhütlerini yerine getirmeye devam etmek ve gelecekteki büyümenin temellerini atmak için tesislerini genişletme seçeneğini eledi. Almi’nin Üretim Müdürü Stefan Lackinger, “Sürdürülebilirlik Almi için büyük önem taşıyor. Daha fazla yeşil alan işgal etmek istemiyoruz, bu nedenle en başından mevcut tesisi optimize etmeye karar verdik, böylece gelecek için iyi donanımlı olacağız” dedi. 2006 yılında Almi, 28.000 m2 bir parsel üzerine, sözleşmesi TGW ile yapılan bir depo inşa etti. Sistemin kalbi, üç koridorlu otomatik mini yük deposu, tote tampon ve üç seviyede karton, tote ve palet konveyör sistemleridir. İç lojistiğin performansını artırmak için sistem, enerji tasarruflu konveyör teknolojisi ile donatıldı; ancak Almi, deponun mevcut durumuyla yetinmedi. 2017 yılında, depo yönetim sistemini (WMS) güncellemesi için TGW’yi görevlendirdi.
Birlikte yeşil bir geleceğe
Güncellemenin gidişatından çok memnun kalan Almi, yeşil bir geleceğe giden yolda ona ortak olarak TGW’yi tercih etti. İlk fikir birden çok bileşenden oluşan bir konsept sunan TGW güçlendirme uzmanlarından geldi: Depolama ve geri depolama makinesinin değiştirilmesi, kaldırma kirişi sistemi mekatroniklerinin değiştirilmesi, üç aktarma arabasının ve kayış tahrikli liftin güncellenmesi ve yeni kontrol teknolojisinin uygulanması.
Güçlendirme uzmanları, belgelerde birkaç bileşenin eski olduğunu gördükten sonra Almi’ye önerilerde bulundu. Arızalandıklarında daha pahalı hale gelme veya hiç bulunmama tehlikesi vardı. TGW, Almi’nin aralarından birini seçtiği birden fazla varyantı bir araya getirdi. Konuyla ilgili konuşan TGW Satış Proje Müdürü Josef Fritz, “Yenileme alanında, her proje müşteriye özeldir. Bu nedenle deneyim çok büyük önem taşır” diye vurguladı.
Mustang E+ enerji tasarruflu depolama ve geri alma makineleri
6 haneli rakamların ortasını bulan yatırımın bir kısmı, depolama ve geri alma makinesinin değiştirilmesine tahsis edildi. TGW, en yeni nesil bir Mustang E+ depolama ve geri alma makinesinin tedarikini sağladı. Avantajları: Eski ünitelerden daha hafif ve onların aksine son teknoloji kontrol sistemine sahip olmasıydı ve salınım önleyici teknoloji gerektirmiyordu. Bu da enerji tasarrufu sağlamayı mümkün hale getiriyordu. Güçlendirme dünyası, teoride iyi yemek gibidir: Aşçı deneyimsizse, en iyi tarif bile o kadar lezzetli olmayabilir. TGW, özellikle güçlendirme alanında güçlü bir büyüme kaydeden yarım asrı aşkın bir deneyime sahip. Sistem entegratörü, 10 yıl öncesine göre yılda 5 kat daha fazla güçlendirme projesini yönetiyor ve her proje için sistematik olarak ilerliyor. TGW’de Güçlendirme Satış Direktörü Markus Kammerhofer, “Bir sistem kesintisi, herhangi bir tedarik zinciri yöneticisi için bir felaket olabilir” diye vurguladı.
Başarı faktörleri olarak planlama ve hazırlık
Yıllar içinde TGW, 7 başarı faktörünün bir listesini derledi: İlk toplantı 2021’in başlarında yapıldı ve yaz aylarında ekip, fonksiyonel özellikleri içeren bir proje planı taslağı hazırladı. Uzmanlar daha sonra geçiş adımlarını ve sıkı programı tanımladılar. Zaman çizelgesinde çıta herkes için yükseltildi. Amaç: Duraklamayı en aza indirmek için tüm projeyi noel ve yeni yıl tatillerinde de yürütmek olarak belirlendi. TGW uzmanları 21 Aralık’ta geldi ve 7 Ocak tarihine kadar Almi’de kaldılar ve yılbaşı hariç her gün çalıştılar. Ancak, tek zorluk programın sıkı olması değildi. Fritz, “7 Ocak’ta canlı operasyona geçişe kadar olan tüm adımların ayrıntılı olarak planlanması gerekiyordu” dedi. Bununla birlikte, planın başlangıçta talep ettiği gibi, projeyi 6 Ocak’a kadar tam olarak tamamlamak mümkün olmadı; ancak bu TGW’nin hatası değildi. COVID-19 salgını ve dünya çapındaki tedarik zinciri darboğazlarının bir sonucu olarak, donanım Nisan ayı hafta sonlarına kadar değiştirilmedi.
Yüzde 20’ye varan enerji tasarrufu
Karşılaşılan zorluklara rağmen projeler 2022 Nisan ayı sonlarında başarıyla tamamlandı. Almi Üretim Müdürü Lackinger, sonuçtan oldukça memnun kaldığını belirtti. Şirketin yeşil lojistik stratejisi de ileriye doğru önemli bir adım atıyor; ISO 50002 enerji denetimiyle uyumluluk bunun örneklerinden biri. Güçlendirmenin sistem kullanılabilirliğini artırdığını ve aynı zamanda bakım çalışmaları için yedek parça maliyetini düşürdüğünü dile getiren Lackinger, “İntralojistikte artık yüzde 20’ye varan enerji tasarrufu mümkün. Geçmişte, depolama ve geri alma makinesinin gereksiz frenleme enerjisi basitçe kaybediliyordu. Şimdi doğrudan şebekeye geri besliyoruz. Ortağımız TGW tarafından yapılan modernizasyon sayesinde, daha yeşil bir geleceğe güvenle bakıyoruz” dedi.
Kaynak: www.tgw-group.com
