Yumuşak peynirleriyle tanınan bir İsveç markası olan Kavli, diğer tanınmış markalar altında çok çeşitli soslar, hardal, yoğurt ve daha fazlasını üretiyor. Stockholm’e yakın bir noktada bulunan üretim tesisinde sıkça karşılaşılan bir zorlukla karşı karşıya kalan şirket, yumuşak peynir üretimi sırasında her gün ağır peynir bloklarının taşınmasında sıkıntılar yaşıyor. Şirket bu sorunu çözmek için 10 yıl önce daha güvenli ve verimli bir kaldırma çözümü için iş birliği yaptığı TAWI’ye başvuruyor. Gıda üretiminde ergonomi, verimlilik ve hijyen, paslanmaz çelik vakumlu kaldırıcılarla mümkün hale geliyor.
Hijyenden ödün vermeden ağır peynir bloklarını kaldırmak
Yumuşak peynir üretiminde, çeşitli tür ve boyutlardaki büyük peynir bloklarının bir konveyöre kaldırılması ve buradan karıştırma tankına taşınması gerekiyor. 10 ila 20 kg ağırlığında olan bu blokların çoğu ortalama 16 kg civarındayken, operatörler bir gün boyunca 10 ila 16 ton peyniri elle kaldırabiliyor. Bu fiziksel olarak zorlu iş, kas yorgunluğu, zorlanma yaralanmaları ve uzun süreli sırt ağrısı gibi yüksek riskler içeriyor. Kavli, çalışma koşulları, çalışanların refahını ve ergonomik gıda üretimi iyileştirmek için TAWI’nin kaldırma yardımcılarını araştırıyor.
Gıda sınıfı vantuzlu paslanmaz çelik vakumlu kaldırıcılar
İdeal çözüm olarak, gıda sınıfı silikon vantuzlarla donatılmış, paslanmaz çelikten üretilmiş TAWI’nin yüksek hızlı vakumlu kaldırma cihazları seçiliyor. Vantuzlar peynirle doğrudan temas ettiğinden hijyenin korunması ve günlük temizlik rutinlerini desteklemek için kapaklar hızlı açılan konektörlerle tasarlanarak saniyeler içinde çıkarılabiliyor ve bulaşık makinesinde yıkanabiliyor.
TAWI alüminyum tavan ray sistemine monte edilen kaldırıcılar, operatörlerle istasyonlar arasında sorunsuz ve zahmetsizce hareket edebiliyor.
Daha mutlu çalışanlar, daha az yaralanma ve daha kolay kaldırma
Kavli, son 10 yıldır kaldırma sistemini uygulamaya koyduğundan bu yana vakumlu kaldırıcıları günlük olarak kullanıyor. Kavli’de bakım teknisyeni olarak çalışan Patrik Bolling’e göre, manuel kaldırmadan vakumlu taşıma sistemine geçiş, hastalık izinlerinin azalmasına ve çalışma ortamının iyileşmesine yol açıyor.
Şirkette 16 yılı aşkın süredir çalışan Kavli Proses Operatörü Miljan Pepic, “Vakumlu kaldırıcıları yaklaşık 10 yıldır kullanıyoruz. Kavli’de her gün kullanılıyorlar ve onlar olmadan üretimi hayal edemiyorum. Eski süreç fiziksel olarak çok zorluydu, neredeyse her şeyi manuel olarak yapıyorduk. Bugün ise durum tamamen farklı. İş fiziksel olarak çok daha az yoğun, bu da bizim için büyük bir fark yarattı. Onlara sahip olduğumuz için çok minnettarız” diyor.
Paslanmaz çelik vakumlu kaldırıcıların avantajları:
Gıda üretiminde ergonomik kullanım: Daha az yorgunluk ve daha az iş kazası.
Verimli iş akışı: Operatörler bir eliyle peynir blokunu kaldırırken diğer eliyle plastik ambalajı çıkarabilir.
Hijyenik tasarım: Gıda sınıfı vantuzlar doğrudan temasa uygun ve temizlenmesi kolaydır.
İş yerinde moral artışı: Personel günlük rutinlerinde farkı hissediyor.
Gıda üretim ergonomisini iyileştirmek mi istiyorsunuz?
Gıda üreticilerinin ham maddelerden sıvılara, soslardan paketlenmiş ürünlere kadar her şeyi güvenli ve verimli bir şekilde taşımalarına yardımcı olmak için çalışan TAWI, daha iyi hijyen, daha az zorlama, daha akıllı iş akışları gibi ihtiyaçları, doğru kaldırma çözümleriyle karşılıyor.
Bu ürün için size geri dönüş yapalım
Teknik detay, fiyat bilgisi veya teklif talebiniz için formu doldurun. Talebiniz doğrudan ilgili ekibe iletilir.
